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Kamut® Khorasan Mehl (Vollkorn)
Spielberger GmbH
80% Weizenmehl 550, 20% Hartweizenmehl
Euro 2,59 inkl. 7 % Mwst.
ab 3 VPE Euro 2,33 inkl. Mwst.
ab 5 VPE Euro 2,20 inkl. Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Spielberger GmbH
Füllmenge: 1kg
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Dieses Vollkornmehl wird aus dem Urweizen, den original KAMUT® Khorasan Körnern hergestellt. Das Mehl hat einen feinen, nussigen Geschmack und eine appetitlich gold-gelbe Farbe. Der hohe Klebergehalt im Korn verleiht dem Mehl hervorragende Backeigenschaften und macht es daher sehr beliebt für die Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Kuchen
Zutaten: KAMUT KHORASAN MEHL*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel lagern!
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Kanada
| Gluten | Schalenfrüchte | Sesam | Soja |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Dinkel | Fruktose | Gemüse / Hülsenfrüchte | Gerste |
| Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Haselnuss | Kamut | Mais |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| Mandeln | Roggen | Weizen | |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten |
| vegan | vegetarisch | natriumarm (< 120mg/100g) | Rohkostqualität |
|---|---|---|---|
| ja | ja | nein | ja |
| streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt | ||
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | nicht gesüßt | Rohstoffe druckentwest |
| Rohkost Gradangabe | |||
| 41 |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1441 kJ / 341 kcal kJ | 2,2 g | 0,5 g | 59,3 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
| 1,8 g | 12 g | 15 g | 0,01 g |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| Papier | Beutel |
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co. Vertriebs KG, Antersdorf 21, D-84359 Simbach am Inn
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