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Cacciatore-Stangerl Salami-Stäbchen, luftgetrocknet
Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Euro 4,49 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Biokreis
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Füllmenge: 65g
Grundpreis: 1kg ca. 69,08 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Schwein
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Reismehl*, essbare Hülle aus Rinderkollagen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Rohwurst, luftgetrocknet mit weißem Edelschimmel
Verwendung: Edle Salami-Stäbchen aus 100 % Schweinefleisch, luftgetrocknet und mit feinem Edelschimmel gereift. Diese leckere, aromatische Spezialität ist ideal zur Brotzeit.
ohne Nitritpökelsalz
Lagerung: + 4 - 6 °C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern
Verarbeitung: Snack zur Brotzeit
Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | |||
|---|---|---|---|
| nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rohrohrzucker | Meersalz | Schutzatmosphäre |
| Fleischart | Nitritpökelsalz | ||
| Schwein | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 2152 kJ / 514,0 kcal | 40,6 g | 17,4 g | 0,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 0,6 g | 36,2 g | 6,4 g |
Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg
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