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Berchtesgadener Land Bio-Kräuterquark 40,0% Fett
Milchwerke BerchtesgadenerLand
Euro 1,19 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Naturland
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Milchwerke BerchtesgadenerLand
Füllmenge: 200g
Grundpreis: 1kg ca. 5,95 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 ÖKOP ZertifizierungsGmbH
Zutaten: SPEISEQUARK*, 23% RAHM*, JOGHURT mild*, Wasser, 2,8% Kräuter* (Schnittlauch*, Petersilie*), Zwiebeln*, Knoblauch*, Zitronensaft* aus Konzentrat*, Tapiokastärke*, weißer Pfeffer*, Salz (Bad Reichenhaller Alpensalz).
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*) Ökozutat gemäß EU Öko-VO
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: mit dem traditionellen Separatorenverfahren hergestellt
Verwendung: direkt auf das Brot oder z.B. zu Pellkartoffeln
Lagerung: Trocken und kühl bei max. +8 Grad Celsius lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern, Deutschland, Österreich
| Milch | Sellerie | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | enthalten | enthalten |
| Milcheiweiß | |||
| enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| keine Wärmebehandlung | nein | nein | Frischkäse |
| Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | Produzent | Fettgehaltsstufe |
| 40 % | 40 % | Milchwerke Berchtesgadener Land | Fettstufe |
| Art der Reifung | Labart | Salzart | Rinde |
| nicht gereift | mikrobielles Lab | ungesalzen | ohne Rinde |
| Wärmebehandlung | |||
| wärmebehandelt |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 569 kJ / 137 kcal | 9,30 g | 6,2 g | 3,9 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 3,6 g | 8,5 g | 0,9 g | 0,33 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Analyse |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Becher | Papier, Alu, PP |
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
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