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demeter Pizza-Grissini
ErdmannHauser
Euro 1,85 inkl. 7 % Mwst.
ab 3 VPE Euro 1,66 inkl. Mwst.
ab 5 VPE Euro 1,57 inkl. Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: ErdmannHauser
Füllmenge: 100g
Grundpreis: 1kg ca. 18,50 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH
demeter Grissini gebacken mit Pizzagawürzen
Zutaten: WEIZENmehl Type 550 ** (76,5 %), KÄSE** (9,5 %): EMMENTALER**, HARTKÄSE**, Hefe*, Olivenöl* *(3,8%), Gewürze getrocknet* (2,7%)(Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Basilikum, Paprika, Knoblauch), Luisenhaller Tiefensalz, GERSTENmalzextrakt**.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt, durch ein Walzwerk werden die Grissini dann auf Bleche gewalzt. Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen. Erst dann gebacken und verpackt.
Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zur Antipasti
extra knusprig, mit demeter olivenöl gebacken
Lagerung: kühl und trocken
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Baden-Württemberg
Verarbeitung: traditionell nach Bäckerhandwerk
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
| Gluten | Milch | Sesam | Dinkel |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Gerste | Weizen | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| Milcheiweiß | Hefe | ||
| enthalten | enthalten |
| vegetarisch | |||
|---|---|---|---|
| ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Mahlgrad | Getreidesorten |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Malz, nicht gesüßt | Teilauszugsmehl | Weizen |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| 1707 kJ / 405 kcal | 8,6 g | 3,4 g | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | davon Lactose |
| 0 g | 66,9 g | 0,64 g | <0,50 g |
| Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
| 3,9 g | 12,9 g | Analyse | 1,8 g |
| Broteinheiten | |||
| 5,6 BE |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| würzig, mit Pizzagewürzen, leicht nach Käse und Olivenöl | würzig, nach Pizzagewürzen und Olivenöl | knusprig leichte Porung |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | OPP, Pappe |
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
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