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Byodo Naturkost GmbH
Euro 3,49 inkl. 7 % Mwst.
ab 3 VPE Euro 3,14 inkl. Mwst.
ab 5 VPE Euro 2,97 inkl. Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Byodo Naturkost GmbH
Füllmenge: 0,5l
Grundpreis: 1L ca. 6,98 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zer
Der Byodo Rotweinessig ist intensiv-rot in der Farbe und wunderbar kräftig im Geschmack. Feiner österreichischer oder italienischer Tafelwein werden dafür bei angenehm warmen Temperaturen langsam zu Essig vergoren. Dieses Verfahren nennt man die kontinuierliche Essigvergärung. Vor der Abfüllung in die Flasche wird dieser feine Bio-Essig mit intensivem Geschmack nur noch gefiltert. Er passt ideal zu kräftigen Salaten und eignet sich bestens zum Marinieren. Wie alle Byodo Essige ist er absolut naturbelassen und weder erhitzt, noch geschwefelt. So bleiben wertvolle Enzyme und Geschmacksstoffe auf köstliche Art und Weise erhalten. Trübungen oder Ablagerungen am Flaschenboden sowie mögliche Flockenbildung bedeuten keinen Qualitätsverlust. Ganz im Gegenteil! Sie weisen auf die natürliche Herstellungsweise dieses biologischen Produktes hin. Sogenannte "Essigmuttern" können einfach abgesiebt und der Essig ganz normal weiter verwendet werden.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
Anwendung: Der intensiv-kräftige Rotweinessig von Byodo passt hervorragend zu mediterranen Speisen und kräftigen Salaten. Der feine Bio-Essig aus Rotwein eignet sich zudem bestens zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum Einlegen von Gemüse und Obst.
Eier | Erdnuss | Fisch | Krebstier |
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nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Lupine | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Senf | Sesam | Soja | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nein |
Weichtier | Cashewnuss | Dinkel | Gerste |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hafer | Haselnuss | Laktose | Macadamianuss |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Roggen | Walnuss | Weizen | |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | ||
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ja | ja |
Rechtlicher Status | Saisonartikel | ||
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Lebensmittel | nein |
Verpackungsart | Stücke in Packung | ||
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Flasche | 1 |
Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
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Betreiber: Gemüsehof Schönau * 84337 Schönau (Rottal) * Telefon 08726 / 1686 * Impressum
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