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Pfeffersalami Aufschnitt

 

Rinder-Zwiebelsalami geschnitten


Chiemgauer Naturfleisch GmbH



Euro 3,39   inkl. 7 % Mwst.

x 60g

 

Qualität: Biokreis

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH

Füllmenge: 60g

Grundpreis: 1kg ca. 56,50 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH

Rind

Zutaten: Rindfleisch*, Rinderfett*, Röstzwiebeln* (8 %), Meersalz, Speisegelatine*, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Rohwurst, geräuchert

Verwendung: Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, leicht geräuchert, im Röstzwiebelmantel, in feine Scheiben geschnitten.

ohne Nitritpökelsalz

Lagerung: + 8 °C

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Bayern

Verarbeitung: als Brotbelag

Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg   
nein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungSalzartHaltbarmachung
LebensmittelRohrohrzuckerMeersalzSchutzatmosphäre
FleischartNitritpökelsalz  
Rindnein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1725 kJ / 412,0 kcal31,4 g11,3 g4,4 g
davon ZuckerEiweißSalz 
1,4 g28,0 g4,4 g

Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

 
 
 

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