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Bio Salame Milano aufgeschnitten
PVR
locker gelegte Ware!
Euro 4,89 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Italien
Hersteller: PVR
Füllmenge: 70g
Grundpreis: 1kg ca. 69,86 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: IT-BIO-009 CCPB S.r.l.
http://www.maialibio.it/de/
Zutaten: italienisches Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Gewürze*.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Verwendung: Diese Salami wird mit dem typischen Brot von Mailand,die classische "Michetta", serviert. Weinbegleitung: junge Rotweine wie Grignolino d'Asti oder Monferrato Casalese.
Lagerung: kühl lagern
Ursprung: Diverse Länder
| vegan | vegetarisch | koscher | halal |
|---|---|---|---|
| nein | nein | nein | nein |
| Rechtlicher Status | Salzart | Haltbarmachung | Fleischart |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Meersalz | Schutzatmosphäre | Schwein |
| Nitritpökelsalz | |||
| nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1430 kJ / 344 kcal | 24,60 g | 10,4 g | 1,1 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 1 g | 29,50 g | 3,70 g |
| Geschmack | Geruch | ||
|---|---|---|---|
| mild | leicht würzig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Schale | PET, PE |
Inverkehrbringer: Salumificio Pedrazzoli SPA, Via San Giovanni 16A, I-46020 San giovanni del Dosso
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