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Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift
Ökoland GmbH Nord
Euro 5,79 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Ökoland GmbH Nord
Füllmenge: 80g
Grundpreis: 1kg ca. 72,38 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Lachsschinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Bioland-Schweinelachs aus Deutschland wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Deutschland, Diverse Länder
Anwendung: Tipp: Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen & ablüften lassen, damit der Schinken sein volles Aroma entfalten kann.
| Eier | Erdnuss | Fisch | Krebstier |
|---|---|---|---|
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Lupine | Milch | Schalenfrüchte | Sellerie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Senf | Sesam | Soja | Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nein |
| Weichtier | Cashewnuss | Dinkel | Gerste |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Haselnuss | Laktose | Macadamianuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Rind | Roggen | Schwein | Walnuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Weizen | |||
| nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | ||
|---|---|---|---|
| nein | nein |
| Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nein | Rohrohrzucker | Schutzatmosphäre |
| Fleischart | Hackfleisch | Fleisch zusammengefügt | |
| Schwein | nein | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 586 kJ / 140 kcal | 4,0 g | 1,3 g | 1,0 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 1,0 g | 25,0 g | 4,9 g |
| Verpackungsart | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke | Bezeichnung der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Packung | 1 | Stück | Packung |
Inverkehrbringer: Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland
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