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Letzter Liefertermin in diesem Jahr ist der 19/20.Dezember.Wegen der Feiertagslage dieses Jahr (Mittwoch/Donnerstag) geht es erst wieder am 8.1.2025 im neuen Jahr weiter! |
Rinder-Zwiebelsalami geschnitten
Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Euro 3,39 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Biokreis
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH
Füllmenge: 60g
Grundpreis: 1kg ca. 56,50 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Rind
Zutaten: Rindfleisch*, Rinderfett*, Röstzwiebeln* (8 %), Meersalz, Speisegelatine*, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*,
Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Rohwurst, geräuchert
Verwendung: Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, leicht geräuchert, im Röstzwiebelmantel, in feine Scheiben geschnitten.
ohne Nitritpökelsalz
Lagerung: + 8 °C
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Bayern
Verarbeitung: als Brotbelag
Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | |||
|---|---|---|---|
| nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Rohrohrzucker | Meersalz | Schutzatmosphäre |
| Fleischart | Nitritpökelsalz | ||
| Rind | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1725 kJ / 412,0 kcal | 31,4 g | 11,3 g | 4,4 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 1,4 g | 28,0 g | 4,4 g |
Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg
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