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Putenschinken

 

Putenschinken aus der Putenbrust


Chiemgauer Naturfleisch GmbH



Euro 4,89   inkl. 7 % Mwst.

x 80g

 

Qualität: Biokreis

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Chiemgauer Naturfleisch GmbH

Füllmenge: 80g

Grundpreis: 1kg ca. 61,13 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH

Pute

Zutaten: Putenfleisch*, Steinsalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: in Salzlake eingelegt, gebrüht und geräuchert

Verwendung: Traditionell hergestellter Kochschinken, aus der Putenbrust mit hervorragendem Geflügelaroma, leicht geräuchert, in Scheiben geschnitten.

SAFTIG - ohne Nitritpökelsalz

Lagerung: + 4 - 6 °C

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Bayern

Verarbeitung: als Brotbelag

Sonstige Hinweise: Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen

Allergiehinweise
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg   
nein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungSalzartHaltbarmachung
LebensmittelRohrohrzuckerSteinsalzSchutzatmosphäre
FleischartNitritpökelsalz  
Putenein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
511 kJ / 122,0 kcal2,0 g0,6 g0,9 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0,6 g25,0 g2,3 g

Inverkehrbringer: Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

 
 
 

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