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Andechser Natur körniger Bio Frischkäse 20%
Andechs. Molkerei Scheitz GmbH
Euro 1,75 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Österrreich
Hersteller: Andechs. Molkerei Scheitz GmbH
Füllmenge: 200g
Grundpreis: 1kg ca. 8,75 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: AT-BIO-902 SGS, Austria Controll & Co Ges.m.b.H.
Zutaten: KUHMILCH*, MILCHSÄUREKULTUREN, mikrobielles Lab, Speisesalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Für alle Frischkäse-Liebhaber, gibt es jetzt auch unseren körnigen Frischkäse. Schmeckt besonders zu Obst und Gemüse.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Österreich
Verarbeitung: keine
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | Ja, von Natur aus gegeben |
| laktosefrei | ungesüßt | ||
| nein | ja |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | ja | Frischkäse |
| Käsegruppe AT | Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | Produzent |
| Frischkäse | 20 % | 20 % | Berglandmilch |
| Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Art der Reifung | Labart |
| Halbfettstufe | Viertelfettstufe | nicht gereift | mikrobielles Lab |
| Salz | Salzart | Rinde | |
| 0,5 % | Siedesalz | ohne Rinde |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 430 kJ / 103 kcal | 4,5 g | 2,9 g | 3,0 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 3,0 g | 12,5 g | 0,6 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| Rein, mild säuerlich, mild salzig | Rein, mild säuerlich, mild salzig | Weiches bis zart geschmeidiges Korn |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Becher | Kunststoff |
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs; scheitz@andechser-molkerei.de
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