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Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Österrreich
Hersteller: Andechs. Molkerei Scheitz GmbH
Füllmenge: 175g
Grundpreis: 1kg ca. 13,09 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: AT-BIO-902 SGS, Austria Controll & Co Ges.m.b.H.
Frischkäsezubereitung mit Kräutern und entrahmtem Joghurt verfeinert, wärmebehandelt, 65% Fett i. Tr.. Bei der Herstellung wird mikrobielles Lab verwendet. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.
Zutaten: FRISCHKÄSE*, 14% entrahmter JOGURT*, 1% Knoblauchpaste* (Knoblauch*, Zitronensaft*, Salz), Meersalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl* und Pektin, Zwiebeln*, 0,1% Kräuter* (Dill*, Basilikum*, Rosmarin*, Majoran*, Oregano*, Petersilie*, Thymian*).
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
Für alle Frischkäse-Liebhaber, gibt es den Klassiker Doppelrahmstufe jetzt auch aus der Andechser Molkerei. Der Andechser Natur Frischkäse bietet Ihnen durch seinen sahnig-frischen Geschmack und seiner Cremigkeit ein wahres Genusserlebnis. Wählen Sie zwischen den Geschmacksrichtungen Natur oder Kräuter. Der Andechser Natur Frischkäse ist nicht nur einfach ein Brotaufstrich, sondern hat seinen Platz in jeder Küche: egal, ob zum Kochen, Backen oder Dippen.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Österreich
Verarbeitung: keine
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| Kakao | Umbelliferae | Zimt | |
| nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | Ja, von Natur aus gegeben |
| laktosefrei | |||
| nein |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Kuh | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | ja | Frischkäse |
| Käsegruppe AT | Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | Produzent |
| Frischkäse | 65 % | 65 % | Salzburg Milch |
| Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Art der Reifung | Labart |
| Doppelrahmstufe | Doppelrahmstufe | nicht gereift | mikrobielles Lab |
| Salzart | Rinde verzehrbar | Rinde | |
| Meersalz | ja | ohne Rinde |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 892 kJ / 216 kcal | 20,1 g | 12,4 g | 3 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 3 g | 5 g | 0,73 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| produkttypisch, frisch, leicht säuerlich, nach Kräutern | produkttypisch, frisch, leicht säuerlich, nach Kräutern | cremig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Becher | Kunststoff |
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
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