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Bio-Ziegenfrischkäse 65%
Andechs. Molkerei Scheitz GmbH
Euro 3,09 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Österrreich
Hersteller: Andechs. Molkerei Scheitz GmbH
Füllmenge: 150g
Grundpreis: 1kg ca. 20,60 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: AT-BIO-902 SGS, Austria Controll & Co Ges.m.b.H.
Der neue Bio-Ziegenfrischkäse spricht durch die verbesserte Rezeptur, insbesondere die cremige Konsistenz, alle Liebhaber von Ziegenmilchprodukten an. Die praktische Portionsgröße im wiederverschließbaren 150g Becher überzeugt.
Zutaten: ZIEGENRAHM*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren
aus 100% Bio-Ziegenmilch, fein und mild im Geschmack, attracktive Produktpräsentation
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Österreich
Verarbeitung: keine
| Milch | Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß |
|---|---|---|---|
| enthalten | nicht enthalten | enthalten | enthalten |
| Kakao | Mais | Umbelliferae | Zimt |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | glutenfrei | glutenfrei (Verpackungsdeklaration) |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | Ja, von Natur aus gegeben |
| laktosefrei | |||
| nein |
| Rechtlicher Status | Milchart | Rohmilch | Wärmebehandlung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Ziege | nein | pasteurisiert |
| Wärmebehandlung Käse | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Homogenisiert | Käsegruppe |
| pasteurisiert | nein | ja | Frischkäse |
| Käsegruppe AT | Fettgehalt im Milchanteil | Fett i. Tr. | mindestens |
| Frischkäse | 65 % | mindestens 65 % | ja |
| Produzent | Fettgehaltsstufe | Fettgehaltsstufe AT | Art der Reifung |
| Salzburg | Doppelrahmstufe | Doppelrahmstufe | nicht gereift |
| Reifezeit Einheit | Labart | Salz | Salzart |
| Woche(n) | mikrobielles Lab | 0,6 % | Meersalz |
| Rinde verzehrbar | Rinde | ||
| ja | ohne Rinde |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1231 kJ / 298 kcal | 30 g | 21 g | 2 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
| 2 g | 5,1 g | 0,6 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| frisch, leicht säuerlich, mild nach Ziege | frisch, leicht säuerlich, mild nach Ziege | cremig, streichfähig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Stück | Kunststoff |
Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs
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