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Tofu Basilico

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Feta, griechisch

 

Original Feta 180 g vakuumverpackt


Isana Naturfeinkost GmbH



Euro 4,19   inkl. 7 % Mwst.

x 180g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Griechenland

Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH

Füllmenge: 180g

Grundpreis: 1kg ca. 23,28 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIOELLAS S.A.

Schon seit 1989 wird der bio-verde Feta mit großem Erfolg in den Naturkostläden verkauft. An Rezeptur und Qualität hat sich kaum etwas verändert. Um den Käse „Feta“ nennen zu dürfen darf nur Schaf- und Ziegenmilch verwendet werden die in Griechenland hergestellt wird. Billigmilch aus Osteuropa ist absolut tabu! Durch die Ziegenmilch bekommt der Käse seinen typischen Charakter: Würziger Geschmack mit einer fein säuerlichen Note und eine schöne weiße Farbe.

Zutaten: SCHAFMILCH*, ZIEGENMILCH* (max. 30%), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Um eine immer gleichbleibende hohe Qualität anbieten zu können, haben wir als Lieferanten zwei kleine griechische Molkereien ausgesucht, bei denen nicht die Massenproduktion, sondern die Liebe zu erstklassigen Produkten im Vordergrund steht. Neben den hohen Qualitätsstandard wird schon immer auf strenge Kontrolle der Kuhmilchfreiheit Wert gelegt.

Verwendung: Der Feta-Käse schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten. Auch zum Verfeinern und Überbacken von Gemüse- und Pastagerichten oder in Blätterteigrollen ist der Feta eine geschmackliche Bereicherung.

Lagerung: Den Schaf-Feta-Käse im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2° - 7°C lagern.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Griechenland

Sonstige Hinweise: Garantiert Kuhmilchfrei

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeichtierDinkelGersteHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutCashewnussHaselnussMacadamianuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MandelnParanussPecanussPistazie
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HuhnKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
AnisDillFenchelFruktose
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KakaoKarotteKerbelKoriander
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KümmelLiebstöckelMaisPetersilie
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PfefferGlutamatHefePurin
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherhalal
neinjaneinnein
Rohstoffe nicht jodiertungesüßtLebensmittel gentechnikfrei 
jajaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusRegionMilchartSüßung
LebensmittelGriechenlandSchaf, Ziegenicht gesüßt
RohmilchWärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt Käse
neinpasteurisiertpasteurisiertnein
HomogenisiertKäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.
neinKäse in FlüssigkeitWeichkäsemindestens 45 %
mindestensProduzentFettgehaltsstufeFettgehaltsstufe AT
jaISAVollfettstufeVollfettstufe
Art der ReifungReifezeit TextReifezeit EinheitReifezeit Zahl
in Lake gereift60 TageTag(e)60
LabartSalzSalzartRinde
mikrobielles Lab2,4 %Meersalzohne Rinde
KäseformHaltbarmachungPackungsart 
in ScheibenvakuumiertStandardgröße
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1193 kJ / 285 kcal24 g17 g<0,5 g
davon ZuckerEiweißSalzErmittlung der Nährwerte durch
< 0,5 g18 g2,4 gAnalyse
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mäßig salzig-säuerlich bis milder Geschmackfrisch säuerliches Aromafeste, bröckelige Konsistenz
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
KunststoffoliePP, Kunststoff

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing

 
 
 

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