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Scamorzetti, ca. 5 g

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Pesto Pomodoro frisch

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Ziegen Camembert

 

Bio-Ziegencamembert 50%


Andechs. Molkerei Scheitz GmbH



Euro 2,99   inkl. 7 % Mwst.

x 100g

 

Qualität: Bioland

Herkunftsland: Österrreich

Hersteller: Andechs. Molkerei Scheitz GmbH

Füllmenge: 100g

Grundpreis: 1kg ca. 29,90 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: AT-BIO-301 Austria Bio Garantie

Weichkäse mit rahmig-mildem Geschmack. Außen mit weißem Edelschimmel. Rindengereift; Rinde zum Verzehr geeignet. Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren.

Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

rückverfolgbar bis zum Bauern

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Österreich

Verarbeitung: keine

Allergiehinweise
MilchLaktoseMilcheiweiß 
enthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)
neinjajaJa, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartRohmilchWärmebehandlung
LebensmittelZiegeneinpasteurisiert
Wärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiertKäsegruppe
pasteurisiertjaneinWeichkäse
Käsegruppe ATFettgehalt im MilchanteilFett i. Tr.mindestens
Weichkäse50 %mindestens 50 %ja
ProduzentFettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATArt der Reifung
Ennstal MilchRahmstufeVollfettstufeschimmelgereift
Reifezeit ZahlReifezeit EinheitLabartSalz
8Tag(e)mikrobielles Lab1,6 %
SalzartRinde verzehrbarRinde 
SiedesalzjaNaturrinde, essbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1302 kJ / 314 kcal24,5 g15,8 g0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0,1 g21,1 g1,6 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Aromatisch, würzig, champignonartig, mild-aromatisch bis pikant, leicht nach ZiegeAromatisch, würzig, champignonartig, mild-aromatisch bis pikant, leicht nach Ziegegeschmeidiger bis weicher Teig
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
StückAlu

Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

 
 
 

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