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Feta Creme Knoblauch-Peperoni

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Edamer Scheiben, Whatacheese

 

Neu!

Bio Edamer Scheiben


Vallée-Verte Handelsgesellschaft



Euro 1,99   inkl. 7 % Mwst.

x 100g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Lettland

Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft

Füllmenge: 100g

Grundpreis: 1kg ca. 19,90 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: LV-BIO-01 Biedr?ba "Vides kvalit?te"

In zahlreichen Ländern, in denen er hergestellt wird, trägt dieser Käse unterschiedliche Namen wie Edam, Edamer, Edami und Edammer. Seine Ursprünge liegen im malerischen, niederländischen Ort Edam. Die Geschichte des Edamer erstreckt sich über viele Jahrhunderte, als er aus hochwertiger Rohmilch hergestellt wurde und als begehrte Exportware galt. Bereits im 17. Jahrhundert diente sein charakteristischer Geschmack als Inspiration für den Mimolette-Käse in Frankreich. Heutzutage hat sich der Edamer zu einer international produzierten Käsesorte entwickelt. Seine Reise durch die Zeiten und über Grenzen hinweg spiegelt die Vielseitigkeit und Beliebtheit dieser Delikatesse wider. Der Edamer steht nicht nur für eine reiche, historische Tradition, sondern auch für die kulturelle Verbindung zwischen verschiedenen Ländern und ihren einzigartigen Käsetraditionen.

Zutaten: KuhMILCH*,Festigungsmittel: Calciumclorid, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Pioniere in der Biokäseherstellung: Unser Hersteller ist stolz darauf, einer der ältesten Käseproduzenten in Lettland zu sein. Das Unternehmen hat sich nicht nur der Tradition verpflichtet, sondern ist auch Vorreiter in der Herstellung von Biokäse. Seit der Gründung in den 1930er Jahren hat sich der Betrieb der Produktion von Käse verschrieben. Diese jahrzehntelange Erfahrung spiegelt sich in der sehr guten Qualität ihrer Produkte wider. Sie setzen auf kontinuierliche Modernisierung in der Überzeugung, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.

Der zeitlose Klassiker entfaltet sein feines Aroma auch in geschnittener Form auf höchst elegante Weise. Der reine, milde Geschmack hält sich in der wiederverschließbaren Verpackung optimal.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Lettland

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarischungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartSüßungRohmilch
LebensmittelKuhnicht gesüßtnein
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiert
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
KäsegruppemindestensFett i. Tr.mindestens
Schnittkäsemindestensmindestens 45 %ja
ProduzentFettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit Text
JSC Cesvaines PiensVollfettstufefoliengereift60 Tage
Reifezeit ZahlReifezeit EinheitLabartSalz
60Tag(e)mikrobielles Lab1,4 %
SalzartRindeKäseformHaltbarmachung
Steinsalzohne Rindein ScheibenSchutzatmosphäre
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1455 kJ / 350 kcal26 g17 g0 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0 g27 g1,4 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
mild und reinmilchigfeine Textur mit zartem Schmelz
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
StückPapier, PE

Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl

 
 
 

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