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Gouda Scheiben, Whatacheese

 

Neu!

Bio Gouda Scheiben


Vallée-Verte Handelsgesellschaft



Euro 1,79   inkl. 7 % Mwst.

x 100g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Lettland

Hersteller: Vallée-Verte Handelsgesellschaft

Füllmenge: 100g

Grundpreis: 1kg ca. 17,90 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: LV-BIO-01 Biedr?ba "Vides kvalit?te"

Bereits seit dem 16. Jahrhundert, möglicherweise sogar früher, wurde in Süd-Holland und im westlichen Teil der Provinz Utrecht, besonders in der näheren Umgebung von Gouda, auf den Bauernhöfen ein Käse produziert, der seinen Namen von der Stadt Gouda erhielt. Heutzutage wird dieser Käse in vielen Ländern hergestellt und zählt zu den weltweit renommiertesten Käsesorten.

Zutaten: KuhMILCH*,Festigungsmittel: Calciumclorid, Steinsalz, Milchsäurekulturen, Labaustauschstoff (mikrobielles Lab)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Pioniere in der Biokäseherstellung: Unser Hersteller ist stolz darauf, einer der ältesten Käseproduzenten in Lettland zu sein. Das Unternehmen hat sich nicht nur der Tradition verpflichtet, sondern ist auch Vorreiter in der Herstellung von Biokäse. Seit der Gründung in den 1930er Jahren hat sich der Betrieb der Produktion von Käse verschrieben. Diese jahrzehntelange Erfahrung spiegelt sich in der sehr guten Qualität ihrer Produkte wider. Sie setzen auf kontinuierliche Modernisierung in der Überzeugung, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können.

Gouda zählt zu den berühmtesten Käsesorten der Welt. Die feine Aromatik des berühmten Klassikers hält sich in der wiederverschließbaren Verpackung besonders gut.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Lettland

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenenthaltenenthaltenenthalten
Weitere Eigenschaften
vegetarischungesüßt  
jaja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartSüßungRohmilch
LebensmittelKuhnicht gesüßtnein
WärmebehandlungWärmebehandlung KäseWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiert
pasteurisiertpasteurisiertneinnein
KäsegruppeFett i. Tr.mindestensProduzent
Schnittkäsemindestens 50 %jaJSC Cesvaines Piens
FettgehaltsstufeArt der ReifungReifezeit TextReifezeit Zahl
Rahmstufefoliengereift60 Tage60
Reifezeit EinheitLabartSalzSalzart
Tag(e)mikrobielles Lab1,4 %Steinsalz
RindeKäseformHaltbarmachung 
ohne Rindein ScheibenSchutzatmosphäre
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1511 kJ / 361 kcal29 g16 g0 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0 g23 g1,4 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
fein-aromatischfrisch mit dezenten süßen und nussigen Notenzarte Textur
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
StückPapier, PE

Inverkehrbringer: Vallée Verte GmbH, Freiburger Straße 2a, D-77694 Kehl

 
 
 

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