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Winter-Wenzel,9 Monate gereift

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Camembert

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Sahne Pudding Vanille

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Bitte schaut Euch auch die Septemberangebote an!

Bergblütenkäse, Scheiben

 

Roggenburger Bio Bergblütenkäse Aufschnitt


Landkäserei Herzog GmbH



Euro 3,99   inkl. 7 % Mwst.

x 150g

 

Qualität: Bioland

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Landkäserei Herzog GmbH

Füllmenge: 150g

Grundpreis: 1kg ca. 26,60 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Nach sorgfältiger Reifung wird der Roggenburger Bio Bergblütenkäse in würzigen Bergblüten und Kräutern sonniger Almwiesen gewälzt. So erhält unser Bergblütenkäse seinen unnachahmlichen und würzigen Geschmack.

Zutaten: MILCH*, Milchsäurebakterien, 1,5% Kräuter-Blütenmantel*(Bärlauch*, Oregano*, Basilikum*, Rosmarin*, Knoblauch*, Thymian*, Ringelblumen*, Rosenblüten*, Kornblumen*), Speisesalz, mikrobielles Lab, Rotkultur
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Lagerung: unter Schutzatmosphäre verpackt

Ursprung: Deutschland

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kgWeichtierDinkelGerste
neinnicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaferRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizen
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
CashewnussHaselnussMacadamianussMandeln
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
ParanussPecanussPistazieWalnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Laktose   
nicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherhalal
neinjaneinnein
glutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)laktosefreilaktosefrei (Verpackungsdeklaration)
jaJa, von Natur aus gegebenjaJa, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusRegionMilchartWärmebehandlung Käse
LebensmittelAllgäu SchwabenKuhpasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt KäseKäsegruppeKäsegruppe ATFett i. Tr.
jaSchnittkäseSchnittkäsemindestens 50 %
mindestensFettgehaltsstufeFettgehaltsstufe ATFettgehaltsstufe CH
jaRahmstufeRahmstufeRahmstufe
Art der ReifungReifezeit EinheitReifezeit ZahlLabart
rindengereiftWoche(n)4mikrobielles Lab
SalzartRinde  
SiedesalzNaturrinde, essbar
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1520 kJ / 367 kcal29,5 g17,5 g<0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
<0,1 g25,0 g1,5 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart   
Packung

Inverkehrbringer: Landkäserei Herzog GmbH; Stoffenrieder Straße 1, D-89297 Roggenburg-Schießen, Deutschland

 
 
 

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