Ihr Bio-Lieferservice
aus Schönau im Rottal

Artikel-Schnellsuche

zur erweiterten Suche

  • Lieferung ins Haus
  • in und um Schönau
  • schnell bestellt
  • ohne Einkaufsstreß
 

In der KW 19 ist am Donnerstag Feiertag-Bitte bis Dienstagmittag bestellen-Lieferung wie gewohnt

Beschwipste Anna rot

 

Beschwipste Anna Rot


Bio-Schaukäserei Wiggensbach



Euro 23,50   inkl. 7 % Mwst.

kg

 

Qualität: Bioland

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Bio-Schaukäserei Wiggensbach

Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG

Der freche, unkomplizierte Rotweinkäse Die beschwipste Anna Rot ist einzigartig, sowohl im Aussehen als auch im Geschmack. Sie ist sowie ein besonderer Blickfang in jeder Käsetheke. die beschwipste Anna in ROT, die durch ihre freche und unkomplizierte Art überzeugt, wird aus reiner Allgäuer Bio-Heumilch auf traditionelle handwerkliche Art und Weise hergestellt. Währen der 3-monatigen Reifezeit im Naturziegelkeller wird der Käse mindestens 2 x wöchentlich mit Bio-Rotwein vom Weingut Rinklin affiniert. Dadurch bekommt der Käse seine typisch dunkelrote, fast schwarze Naturrinde.

Zutaten: HEUMILCH g.t.S.*, Salz, KULTUREN, mikrobielles Lab, affiniert mit ROTWEIN* (enthält Sulfite)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: handwerklich aus eigener Bio-Heumilch gekäst und natürlich im Ziegelnaturkeller gereift

Verwendung: Beschwipste Anna ROT- ein Genuss für jeden Gaumen.

Der Rotweinkäse "Beschwipste Anna Rot" entfaltet eine leicht-süßliche und fruchtig-harmonische Note und besticht durch sein verführerisches Mundgefühl. Der Käseteig zeichnet sich durch seine glatte, cremige Konsistenz aus.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Allgäu, Deutschland

Allergiehinweise
GlutenMilchWeizenHaselnuss
nicht enthaltenenthaltennicht enthaltennicht enthalten
KuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißFruktose
enthaltenAusschluss garantiertenthaltennicht enthalten
ZimtGlutamatHefe 
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischalkoholfreiungesüßt
neinjaneinnein
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusRegionMilchartSüßung
LebensmittelAllgäuKuhnicht gesüßt
RohmilchVerwendungsdauerWärmebehandlungWärmebehandlung Käse
nein50 Tagepasteurisiertpasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiertKäsegruppeKäsegruppe AT
neinneinSchnittkäseSchnittkäse
Fettgehalt im MilchanteilmindestensFett i. Tr.mindestens
4 %mindestensmindestens 50 %ja
LactosegehaltProduzentFettgehaltsstufeArt der Reifung
<0,1% %Bio Schaukäserei Wiggensbach eGRahmstufenaturkeller- / höhlengereift
Reifezeit TextReifezeit ZahlReifezeit EinheitLabart
min. 88Woche(n)mikrobielles Lab
SalzSalzartFarbstoff bei KäseRinde verzehrbar
1,5 %Steinsalzneinja
RindeKäseform  
Naturrinde, essbarGanzer Laib
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1650 kJ / 394 kcal32,5 g21,5 g<0,1 g
davon ZuckerEiweißErmittlung der Nährwerte durchSalz
<0,1 g22,5 gBerechnung1,5 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackKonsistenz  
aromatisch-würzigschnittfest bis weich
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
LaibPapier

Inverkehrbringer: Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG, Kempter Straße 9, D-87487 Wiggensbach

 
 
 

Erweiterte Suche  |  Kundenbereich  |  Ihr Warenkorb: 0,00 €  |  Kontakt  |  AGB

Betreiber: Gemüsehof Schönau * 84337 Schönau (Rottal) * Telefon 08726 / 1686 * Impressum

Internet Shop Lösung yethiBO© v3.26.2 von yethiSolutions.de