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Emmentaler aus Heumilch

 

Bio Heumilch Emmentaler g.t.S. 45%


Andechs. Molkerei Scheitz GmbH


3 Monate gereift



Euro 4,69   inkl. 7 % Mwst.

x 180g

 

Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Andechs. Molkerei Scheitz GmbH

Füllmenge: 180g

Grundpreis: 1kg ca. 26,06 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH

Verwendung: Produkt ohne weitere Behandlung zum menschlichen Verzehr bestimmt. Ausgenommen sind Personen, die auf einzelne Inhaltsstoffe allergisch reagieren

von Natur aus laktosefrei

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland

Verarbeitung: keine

Allergiehinweise
MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
enthaltenSpuren möglichSpuren möglichSpuren möglich
KakaoMaisUmbelliferaeZimt
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischglutenfreiglutenfrei (Verpackungsdeklaration)
neinjajaJa, von Natur aus gegeben
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusMilchartRohmilchWärmebehandlung Käse
LebensmittelKuhjapasteurisiert
WärmebehandlungWärmebehandlung Endprodukt KäseHomogenisiertKäsegruppe
keinejaneinHartkäse
Käsegruppe ATFett i. Tr.ProduzentFettgehaltsstufe
Hartkäse45 %FrischpackVollfettstufe
Fettgehaltsstufe ATArt der ReifungReifezeit ZahlReifezeit Einheit
Vollfettstufefoliengereift3Monat(e)
LabartSalzartRinde verzehrbarRinde
mikrobielles LabSpeisesalz jodiertjaohne Rinde
KäseformHaltbarmachung  
KeilstückSchutzatmosphäre
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
1570 kJ / 378 kcal29 g20 g0,1 g
davon ZuckerEiweißSalz 
0,1 g28 g1 g
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackGeruchKonsistenz 
Emmentalertypisch, leicht süßEmmentalertypischgeschmeidig bis kurze Struktur
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
StückKunststoff

Inverkehrbringer: Andechser Molkerei Scheitz GmbH, Biomilchstraße 1, D-82346 Andechs

 
 
 

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