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Sauce Hollandaise hefefrei
Heirler Cenovis GmbH
Euro 1,59 inkl. 7 % Mwst.
ab 3 VPE Euro 1,43 inkl. Mwst.
ab 5 VPE Euro 1,35 inkl. Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Heirler Cenovis GmbH
Kontrollstelle: CH-BIO-004 Institut für Marktökologie (IMO)
Aus kontrolliert biologischem Anbau, mit Erntesegen Ur-Salz
Zutaten: Maltodextrin*, 16 % EIGELBPULVER*,Maisstärke*, Steinsalz, MAGERMILCHPULVER*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Sonnenblumenöl*, Säuerungsmittel Citronensäure.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: ...der Spargel-Klassiker ganz ohne Hefeextrakt, Butter und frischen Eiern, für 0,2 l
Ohne Hefeextrakt und Palmöl
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Den Inhalt der Packung in 120 ml kaltes Wasser einrühren und unter ständigem Rühren langsam aufkochen. Bei schwacher Hitze nach und nach 60 Butter (in Stücke geschnitten) unterrühren bis sie geschmolzen ist.
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| Spuren möglich | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hafer | Kamut | Roggen | Weizen |
| Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Kuhmilcheiweiß | Laktose | Milcheiweiß | Mais |
| enthalten | enthalten | enthalten | enthalten |
| Glutamat | Hefe | ||
| nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | ungesüßt |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | nein |
| Rechtlicher Status | Süßung | Salzart | Garmethode |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Maltodextrin | Steinsalz | Kochtopf |
| Nitritpökelsalz | Palmfett, Palmöl | ||
| nein | nein |
| Nährwertbezug | Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren |
|---|---|---|---|
| auf zubereitetes Produkt | 1149 kJ / 278 kcal | 25,9 g | 16,4 g |
| Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 9,8 g | 1,2 g | 1,2 g | Berechnung |
| Salz | |||
| 1,1 g |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Beutel | Kunststoff |
Inverkehrbringer: Hügli Nahrungsmittel GmbH, Güttinger Straße 23, D-78315 Radolfzell
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