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Japanische Bratfilets
Taifun-Tofu GmbH
Euro 2,69 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Taifun-Tofu GmbH
Füllmenge: 160g
Grundpreis: 1kg ca. 16,81 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Mild gewürzt, daher vielfältig in der Anwendung. Schmeckt zu Reis- und Nudelgerichten, ist aber auch als veganer Burger besonders lecker.
Zutaten: Tofu* (95%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Gemüsebrühe* (Meersalz, Hefeextrakt*, Kartoffelstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Karotten*, SELLERIE*, Macis*, Muskatnuss*, Petersilie*), Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Sellerie
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Hervorragend zum Schnetzeln oder Würfeln, angebraten zu Reis und Gemüsegerichte, für die asiatische Küche mit Sojasauce abrunden
Lagerung: Frischeprodukt, bei 2-7°C aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: Am Stück oder geschnetzelt mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Auch zum Grill hervorragend geeignet.
| Gluten | Schalenfrüchte | Sellerie | Senf |
|---|---|---|---|
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| Sesam | Soja | Cashewnuss | Dinkel |
| Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Fruktose | Gemüse / Hülsenfrüchte | Hafer | Haselnuss |
| enthalten | enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Hefe | Koriander | Laktose | Mais |
| enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | Spuren möglich |
| Mandeln | Pfeffer | Umbelliferae | Weizen |
| Spuren möglich | Spuren möglich | enthalten | Spuren möglich |
| vegan | vegetarisch | Rohstoffe nicht jodiert | |
|---|---|---|---|
| ja | ja | ja |
| Rechtlicher Status | Haltbarmachung | Garmethode | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | vakuumiert | Bratpfanne, Fritteuse, Grill, kalt verzehren, Mikrowelle, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 853 kJ / 205 kcal | 13,0 g | 2,5 g | 2,7 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| 0,3 g | 18,5 g | 1,5 g | 0,2 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| dezente Frittiernote, "Brathuhnähnlich" mit frischer Zitrusnote | dezente Frittiernote, "Brathuhnähnlich" | feine Struktur, Schnittfläche glatt, bissfest, kompakt |
| Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
|---|---|---|---|
| PE, PA, Kunststoff, PET, PP | Vakuumpack |
Inverkehrbringer: Taifun Tofu GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg
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Betreiber: Gemüsehof Schönau * 84337 Schönau (Rottal) * Telefon 08726 / 1686 * Impressum
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