Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH

Füllmenge: 165g

Grundpreis: 1kg ca. 25,39 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land

Frischer Bärlauch in Öl ist ein Würzmittel, das universell in der feinen Küche eingesetzt werden kann.

Zutaten: Bärlauch*****(62%), Sonnenblumenöl*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, *****aus bio-zertifizierter Wildsammlung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Die Herstellung erfolgt mit hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischen Anbau. Konsequent wird bei der bio-verde Produktion im bayerischen Eresing auf den Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln, sowie von Farb- und Aromastoffen verzichtet.

Verwendung: Die frischen Kräuter in Öl sind universell einsetzbar und verfeinern Salate, Saucen, Nudel-, Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte.

Bärlauch enthält viel Vitamin C, ätherische Öle und weitere Inhaltsstoffe wie Magnesium und Eisen. Er ist dadurch mindestens so gesund wie sein Verwandter, der Knoblauch. Unser Bärlauch stammt aus zertifiziertem Wildwuchs und wird von Hand geerntet. Im Haus bio-verde wird der Bärlauch in schonender Handwerkskunst weiter verarbeitet.

Lagerung: Der frische Bärlauch in Öl muss im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C gelagert werden. Nach dem Öffnen ist darauf zu achten, dass immer alle Kräuter mit Öl bedeckt sind.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Deutschland, Bosnien und Herzegowina

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de