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Sardinen o.Haut & Gräten/SB-Öl

 

Sardinen ohne Haut und Gräten in Bio-Sonnenblumenöl


Fontaine Nahrungsmittel GmbH



Euro 3,49   inkl. 7 % Mwst.

x 120g

 

Qualität: konventionell

Herkunftsland: Deutschland

Hersteller: Fontaine Nahrungsmittel GmbH

Füllmenge: 120g

Grundpreis: 1kg ca. 29,08 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 BCS Öko-Garantie GmbH

Die Schwarmfische werden auf kleinen Booten per Echolot geortet und dann mit großmaschigen Ringwadennetzen gefangen. So werden die Sardinen weniger gedrückt oder gequetscht; Jungfische können wieder nach draußen gelangen. Diese Vollkonserve enthält neben den Sardinen ausschließlich Meersalz und kaltgepresstes Bio-Sonnenblumenöl.

Zutaten: SARDINEN-FILETS (Sardina pilchardus) 75 % Sonnenblumenöl* (24 %), Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Zutaten: Nach dem Anlanden der Sardinen folgt die fangfrische Verarbeitung. Zunächst werden Kopf und Weichteile, dann Schwanz und Mittelgräte entfernt. Die nächsten Schritte sind das Enthäuten und Eindosen. Dies alles geschieht rein von Hand. Erst das Auffüllen mit den entsprechenden Zutaten erfolgt maschinell. So ist ein konstanter Inhalt gewährleistet. Durch das anschließende Heißwasserbad werden die Lebensmittel sterilisiert und sind fortan ohne Kühlung haltbar (Vollkonserve). Nach dem Abkühlen, Abspülen und Verpacken werden die Dosen einer letzten Qualitätskontrolle unterzogen. In den Handel gelangen nur einwandfreie Konserven mit besten Fontaine Sardinen.

Verwendung: Genussfertig: auf Brot, als Grundlage zu Blatt- und Gemüsesalaten oder Bestandteil einer Vorspeisenplatte. Ideal in Kombination mit Tomaten, Paprika, Kapern, Artischocken etc. Geeignet zum Erwärmen: in Saucen, auf Pizza, zusammen mit Nudeln oder Reis.

Als fettreicher Kaltwasserfisch liefert die Sardine reichlich marine Omega-3-Fettsäuren. Nur ca. 100Gramm decken bereits den Tagesbedarf eines erwachsenen Menschen. Unser Bio-Sonnenblumenöl hat und einen hohen Gehalt an Vitamin E. Sein leicht nussiges Aroma mildert den kräftigen, ja würzigen Sardinengeschmack auf angenehme Art.

Lagerung: Geschlossen - kühl und trocken lagern, geöffnet 1 Tag im Kühlschrank.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Spanien, Marokko

Verarbeitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung: Fertig zum Genuss, zu Brot, zum Salat, in die Sauce, auf Pizza etc. Eigenen Kreationen keine Grenzen gesetzt.

Allergiehinweise
EierErdnussFischGluten
nicht enthaltennicht enthaltenenthaltennicht enthalten
KrebstierLupineMilchSchalenfrüchte
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SellerieSenfSesamSoja
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
WeichtierDinkelGersteHafer
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KamutRoggenWeizenCashewnuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
HaselnussMacadamianussMandelnParanuss
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
PecanussPistazieWalnussHuhn
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
KuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweißRind
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
SchweinFruktoseKakaoKoriander
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
MaisPfefferUmbelliferaeZimt
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
GlutamatHefeVanillin 
nicht enthaltennicht enthaltennicht enthalten
Weitere Eigenschaften
veganvegetarischkoscherungesüßt
neinneinneinja
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher StatusSüßungFisch-Fang- /ProduktionsmethodeZertifizierter Wildfisch
Lebensmittelnicht gesüßtgefangen inFOS
Fisch-ProduktionsmethodeFanggebietFisch-FanggebietSub-Fanggebiet
WildbestandFAO 34 - Mittlerer OstatlantikVor der Küste Marokkoskeine Angabe möglich - 34
Fisch HandelsbezeichnungFangmethodeFanggerätekategorieFisch Nachhaltigkeit
Sardine (Sardina pilchardus)kleine RingwadeUmschließungsnetze und HebenetzeKüstenfi scherei vor der Atlantikküste von Marokko
Fisch zusammengefügt   
nein
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcalFettdavon gesättigte FettsäurenKohlenhydrate
857 kJ / 205 kcal11 g2,3 g0 g
davon ZuckerEiweißErmittlung der Nährwerte durchSalz
0 g26 gAnalyse0,5 g
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartVerpackungsmaterial  
DoseAlu, Pappe

Inverkehrbringer: Fontaine Nahrungsmittel GmbH, Eichendorffstraße 17, D-89312 Günzburg

 
 
 

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