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Dinkel-Spätzle, Bioland
HMK
Euro 2,09 inkl. 7 % Mwst.
statt Euro 2,55
Qualität: Biokreis
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: HMK
Füllmenge: 250g
Grundpreis: 1kg ca. 8,36 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-037 ÖKOP ZertifizierungsGmbH
Spätzle aus Dinkelmehl
Zutaten: DINKELMEHL* 55,1%, Wasser, DINKELGRIESS* 6,5%, EI*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Branntweinessig*, Kurkuma* (färbendes Lebensmittel)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Mit ELISA-Wasser (energetisiertes Wasser) hergestellt. Pasteurisiertes Produkt.
Verwendung: als Beilage oder Hauptspeise als Käsespätzle
aus bayerischem Biokreis Dinkel
Lagerung: Gekühlt bei maximal 7 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und in 1–2 Tagen verzehren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: Wir verwenden ausschließlich Eier von Verbandsbetrieben aus Deutschland.
Zubereitung: mit etwas Öl/Butter in einer Pfanne mit geschlossenem Deckel 3-5 min. langsam erwärmen
| Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
|---|---|---|---|
| enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
| Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Dinkel | Gerste |
| nein | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
| Hafer | Kamut | Roggen | sonstiges glutenhaltiges Getreide |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Weizen | Cashewnuss | Haselnuss | Macadamianuss |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Mandeln | Paranuss | Pecanuss | Pistazie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Queenslandnuss | Walnuss | Huhn | Kuhmilcheiweiß |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Laktose | Milcheiweiß | Rind | Schwein |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Anis | Dill | Fenchel | Fruktose |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kakao | Karotte | Kerbel | Koriander |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Kümmel | Liebstöckel | Mais | Petersilie |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Pfeffer | Umbelliferae | Zimt | Glutamat |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| Hefe | Purin | Salicylat | Vanillin |
| nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
| vegan | vegetarisch | alkoholfrei | glutenfrei |
|---|---|---|---|
| nein | ja | ja | nein |
| laktosefrei | laktosefrei (Verpackungsdeklaration) | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
| ja | Ja, laut Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben | ja | ja |
| Lebensmittel gentechnikfrei | |||
| ja |
| Rechtlicher Status | Süßung | Verwendungsdauer | Haltbarmachung |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | nicht gesüßt | 1-2 Tage | Schutzatmosphäre, vakuumiert |
| Packungsart | Garmethode | Palmfett, Palmöl | |
| Standardgröße | Bratpfanne | nein |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 727 kJ / 172 kcal | 1,6 g | 1,0 g | 32 g |
| davon Zucker | Eiweiß | Salz | Broteinheiten |
| <0,5 g | 6,2 g | 1,6 g | 2,7 BE |
| Ermittlung der Nährwerte durch | |||
| Berechnung |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| nach selbstgemachten Eierspätzle | Teig | kompakter Teig, bissfest |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
|---|---|---|---|
| Faltschachtel | PE, Pappe |
Inverkehrbringer: Heimatkost GmbH & Co. KG; Amalienstraße 1, 84032 Landshut, Deutschland
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