Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Italien

Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH

Füllmenge: 250g

Grundpreis: 1kg ca. 15,96 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: IT-BIO-006 Istituto per la Certificazione Etica

Carbonara mal anders: Frische gefüllte Pasta mit dem reichen Geschmack der Carbonara-Tradition. Die Sonnenblumen-förmigen Pasta-Taschen sind gefüllt mit einer exquisiten Mischung aus zartem Speck, cremigem Käse und Eiern. Probieren Sie die Girasoli alla Carbonara und überzeugen Sie sich selbst, von dem traditionellem italienischen Geschmackserlebnis.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, Ricotta* 19% (MILCHMOLKE*, MILCH*, Salz, Säureregulator: Milchsäure), EIER* 12 %, MILCH*, Sonnenblumenöl*, geräucherter Speck* 7% (Schweinefleisch*, Salz, Zucker*, Gewürze*), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Salz, Hefe), Wasser, EIGELBPULVER* 2,5%, Zwiebeln*, Hartkäse* 1,2% (MILCH*, Salz, mikrobielles Lab), WEIZENMEHL*, BUTTER*, Knoblauch*, Pecorino* 0,6% (SCHAFSMILCH*, Salz, tierisches Lab), Salz, geräuchertes Salz, schwarzer Pfeffer*, Rosmarin*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung: Innerhalb von 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser oder in der Pfanne angebraten sind die Girasoli genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf Vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.

Lagerung: Im Kühlschrank bei 4° - 8°C aufbewahren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing