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Isana Naturfeinkost GmbH
Schafkäse und schwarzer Pfeffer
Euro 3,99 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Italien
Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH
Füllmenge: 250g
Grundpreis: 1kg ca. 15,96 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: IT-BIO-006 Istituto per la Certificazione Etica
Mezzelune Cacio e Pepe ist eine neue Pasta Kreation von bio-verde, die traditionell mit einer Mischung aus Käse (Cacio) und schwarzem Pfeffer (Pepe) zubereitet wird. Diese Pasta ist halbmondförmig, daher "Mezzelune".
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, Ricotta*(MILCHMOLKE*, MILCH*, Steinsalz, Säureregulator: Milchsäure), EIER*, Hartkäse* (MILCH*, Steinsalz, mikrobielles Lab), Sonnenblumenöl*, Pecorino* 4% (SCHAFMILCH*, Steinsalz, tierisches Lab), Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Meersalz, Hefe), schwarzer Pfeffer* 0,3%, Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: Innerhalb von 3 - 4 Minuten im kochenden Salzwasser oder in der Pfanne angebraten sind die Mezzelune genussfertig und können z.B. mit etwas geschmolzener Butter und gemahlenem Pfeffer serviert werden.
Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Eier verwendet, auf vorkochen oder Wasserzusatz im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Dies spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und dem erstklassigen Geschmack der Pasta wieder.
Lagerung: Im Kühlschrank bei 4° - 8°C aufbewahren.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Italien
Eier | Gluten | Milch | Senf |
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enthalten | enthalten | enthalten | Spuren möglich |
Soja | Weizen | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
Spuren möglich | enthalten | enthalten | enthalten |
Milcheiweiß | Pfeffer | Hefe | |
enthalten | enthalten | enthalten |
vegan | vegetarisch | koscher | halal |
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nein | nein | nein | nein |
glutenfrei | laktosefrei | Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt |
nein | nein | ja | ja |
Rechtlicher Status | Süßung | Triebmittel | Haltbarmachung |
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Lebensmittel | nicht gesüßt | Hefe | Schutzatmosphäre |
Garmethode | |||
Kochtopf, Bratpfanne |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1137 kJ / 271 kcal | 12 g | 4,9 g | 27 g |
davon Zucker | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch | Salz |
1,7 g | 14 g | Analyse | 0,86 g |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
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Tiefziehschale | PET, PE |
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing; info@isana.de
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