Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91

Herkunftsland: Italien

Hersteller: Isana Naturfeinkost GmbH

Füllmenge: 250g

Grundpreis: 1kg ca. 16,36 inkl. 7 % Mwst.

Kontrollstelle: IT-BIO-006 Istituto per la Certificazione Etica

Diese feine klassische Tortelli Variante, gefüllt mit Käse und Spinat lässt jedes Nudelliebhaber Herz höher schlagen. Die großen Teigtaschen sind nach traditionellem italienischen Rezept hergestellt und beinhalten eine cremige Füllung die über 50 % der Gesamtnudel ausmacht.

Zutaten: HARTWEIZENGRIEß*, EIER*, RICOTTA* (14%), Spinat* (9%), Kartoffelflocken*, Paniermehl*(WEIZENMEHL*, Steinsalz, Hefe), Sonnenblumenöl*, HARTKÄSE*, Meersalz, BUTTER*, Muskat*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Für den Teig werden nur Hartweizengrieß und Ei verwendet, auf Vorkochen oder Wasser im Teig zur Gewichtssteigerung wird gänzlich verzichtet. Das spiegelt sich an der gold-gelben Farbe und an dem erstklassigen Geschmack wieder.

Lagerung: Die frischen Teigwaren im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 4° - 8°C aufbewahren.

Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Ursprung: Italien

Zubereitung: Schnell in ca. 3 - 4 Minuten zubereitet sorgt diese Spezialität für höchsten Genuss, zum Beispiel in Kombination mit unseren frischen bio-verde Pestos und frisch geriebenem Parmesan. Es lassen sich auch traumhafte Sommersalate aus den Tortelli zaubern.

Sonstige Hinweise: Die schmackhafte Füllung der Tortelli classico weist einen Füllanteil von über 50 % der Gesamtnudel auf.

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing