Liebe Biokunden-letzter Liefedrtag in diesem Jahr ist der 20.12.2019-dann sind 2 Wochen Ferien und es geht weiter nach Heiligdreikönig, am 10 01 2020 |
Bauck
Euro 1,79 inkl. 7 % Mwst.
Qualität: Demeter-Bund
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Bauck
Füllmenge: 160g
Grundpreis: 100 g ca. 1,12 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 Prüfverein Verarbeitung Ökologische Land
Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen.
Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.
Zutaten: GRÜNKERNgrütze**33%, HAFERvollkornflocken**, GRÜNKERNschrot**22,5%, SESAM**, Steinsalz, HAFERkleie**, Lauch*, Reismehl*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Olivenöl*, Karotten*, Curcuma*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
**aus biodynamischem Anbau, *kontrolliert biologischer Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Zutaten: Das Getreide wird im Steinofen geröstet und erst dann mit den anderen Zutaten in unserem Hause gemischt und sorgsam abgepackt.
Verwendung: Fertigmischung zur Zubereitung von Burgern
Unsere Burger-Mischungen aus der Bauckhof Mühle sind extra bekömmlich, weil wir das Getreide vor dem Mischen im Steinofen rösten. So ist das Getreide gut aufgeschlossen und hat ein feines, nussartiges Aroma. Das Getreide wird anschließend mit Gemüse, Saaten, Kräutern und Gewürzen verfeinert. Alle Burger sind ohne Weizen.
Lagerung: Kühl und trocken.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Verarbeitung: Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!
Zubereitung: Einfach nur kochendes Wasser dazugeben, kurz quellen lassen und 12 kleine oder 6 große Burger formen und braten. Sie können die Mischung auch als Basis für Füllungen, Suppen oder Aufläufe nehmen. Rezepte und Variationen finden Sie auf jeder Produktpackung oder kostenlos unter: info@bauckhof.de.
Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Cashewnuss | Dinkel |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Gemüse / Hülsenfrüchte | Gerste | Glutamat | Hafer |
enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten | enthalten |
Haselnuss | Hefe | Huhn | Kakao |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kamut | Koriander | Kuhmilcheiweiß | Laktose |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Macadamianuss | Mais | Mandeln | Milcheiweiß |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Paranuss | Pecanuss | Pfeffer | Pistazie |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Queenslandnuss | Rind | Roggen | Schwein |
nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich | nicht enthalten |
Umbelliferae | Vanillin | Walnuss | Weizen |
enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | Spuren möglich |
Zimt | |||
nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | Lebensmittel gentechnikfrei | natriumarm (< 120mg/100g) |
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ja | ja | ja | nein |
Rohkostqualität | Rohstoffe nicht jodiert | streng natriumarm (<40 mg / 100g) | ungesüßt |
nein | ja | nein | ja |
Rechtlicher Status | Saisonartikel | Süßung | Salzart |
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Lebensmittel | nein | nicht gesüßt | Steinsalz |
Garmethode | Nitritpökelsalz | ||
Braten der Speisen in Fett | nein |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
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1503 kJ / 357 kcal | 7,6 g | 1,2 g | 55 g |
davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Salz |
1,6 g | 9,8 g | 12 g | 3,3 g |
Ermittlung der Nährwerte durch | |||
Berechnung |
Verpackungsmaterial | Verpackungsart | ||
---|---|---|---|
Papier | Faltschachtel |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
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Betreiber: Gemüsehof Schönau * 84337 Schönau (Rottal) * Telefon 08726 / 1686 * Impressum
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