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LE BLAIREAU Vieux Carignans
Peter Riegel Weinimporte
Gens et Pierre
Euro 10,99 inkl. 19 % Mwst.
Qualität: 100% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Frankreich
Hersteller: Peter Riegel Weinimporte
Füllmenge: 0,75l
Grundpreis: 1L ca. 14,65 inkl. 19 % Mwst.
Kontrollstelle: FR-BIO-10 Qualite France
Besticht durch Duft nach dunklen Früchten, Feinkörnigkeit und Charme.
Feine Carignantrauben sind das Geheimnis des beliebten BLAIREAU. Den am Rande des Weinguts Mas des Quernes wohnenden Dachs (= blaireau) haben mittlerweile leider schießwütige französische Jäger erschossen. Mit dem Etikett erinnern wir an diesen netten Mitbewohner. Carignan erlebt eine richtige Renaissance unter Kennern. Bei gezähmtem Ertragsniveau (alte Stöcke tun das von Natur aus) erfreuen die Weine mit Struktur, Frucht und lebendiger Frische. In Zeiten des Klimawandels sind Sorten mit einem Tick Säure wieder sehr gefragt. Und Alternativen zu den Mainstreamweinen aus Merlot oder Cabernet sorgen für willkommene Abwechslung.
Lagerung: jetzt + 2-3 Jahre
Ursprung: Frankreich
| Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Fruktose | Hefe | |
|---|---|---|---|
| ja | enthalten | Spuren möglich |
| vegan | |||
|---|---|---|---|
| nein |
| Rechtlicher Status | Produzent | Altersbeschränkung | Alkohol |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | Famille Natoli - Montpeyroux | Freigegeben ab 16 Jahren | 13,3 % vol. |
| Rebsorte/n | Jahrgang | Farbe | Weinstil |
| Carignan | 2023 | Rot | ausgewogen |
| Geschmackstyp | Geschmack | Speisenempfehlung - passt zu... | Trinktemperatur |
| trocken | trocken | gefüllte Tomaten oder Pilze | 16-18 °C |
| Restzucker | Säure | Freie schwefelige Säure | Schwefelige Säure insgesamt |
| 5,4 g / l | 4,7 g / l | 39 mg / l | 69 mg / l |
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen; info@riegel.de
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