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Helle vegane Brat+Grillwurst
TOPAS GmbH
Euro 2,49 inkl. 7 % Mwst.
statt Euro 2,99
Qualität: 95% kbA nach EG-VO 2092/91
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: TOPAS GmbH
Füllmenge: 100g
Grundpreis: 1kg ca. 24,90 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Lacon GmbH
Milde Bratwurst in einer essbaren Pelle. Die verzehrbare Pelle sorgt für einen saftigen Geschmack und schützt beim Braten oder Grillen vor dem Austrocknen des bio-veganen Bräts.
Zutaten: 72 % Seitan* (Wasser, WEIZENprotein*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, essbare Hülle (Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjakgummi, Guarkernmehl), Hefeextrakt*, Steinsalz, Gewürze*, Verdickungsmittel (Agar-Agar* und Johannisbrotkernmehl*), Buchenholzrauch.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Verwendung: Klassisch braten oder grillen, idealerweise bei mittlerer Flamme und mit ausreichend Pflanzenöl. In Kombination mit Gemüse, Salaten und Saucen. Macht sich auch gut in Eintöpfen oder Kohl- und Krautgerichten.
Vegane, essbare Natur-Pelle
Lagerung: Im Kühlschrank bei max +7°C.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Diverse Länder
Zubereitung: Klassisch braten oder grillen, idealerweise bei mittlerer Flamme und mit ausreichend Pflanzenöl. Häufig wenden. In Kombination mit Gemüse, Salaten und Saucen. Macht sich auch gut in Eintöpfen oder Kohl- und Krautgerichten.
| Gluten | Sellerie | Senf | Soja |
|---|---|---|---|
| enthalten | Spuren möglich | Spuren möglich | Spuren möglich |
| Weizen | |||
| enthalten |
| Hoher Gehalt an | vegan | vegetarisch | glutenfrei |
|---|---|---|---|
| Eiweiß | ja | ja | nein |
| Rohstoffe nicht jodiert | ungesüßt | ||
| ja | ja |
| Rechtlicher Status | Haltbarmachung | Garmethode | |
|---|---|---|---|
| Lebensmittel | vakuumiert | Bratpfanne, Grill |
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|
| 1007 kJ / 242 kcal | 14 g | 1,4 g | 2,6 g |
| davon Zucker | Ballaststoffe | Eiweiß | Ermittlung der Nährwerte durch |
| 1,0 g | 3,9 g | 24 g | Analyse |
| Salz | |||
| 1,9 g |
| Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
|---|---|---|---|
| wurstig, frisch, mild gewürzt | wurstig, frisch, mild gewürzt | weich, saftig |
| Verpackungsart | Verpackungsmaterial | Stücke in Packung | Einheit der Einzelstücke |
|---|---|---|---|
| Vakuumpack | PA, PE | 2 | Gramm |
| Bezeichnung der Einzelstücke | |||
| Stück |
Inverkehrbringer: TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstraße 1-3, D-72116 Mössingen
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