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ÖMA Beer GmbH
Euro 2,99 inkl. 7 % Mwst.
statt Euro 3,69
Qualität: Bioland
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: ÖMA Beer GmbH
Füllmenge: 180g
Grundpreis: 1kg ca. 16,61 inkl. 7 % Mwst.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 ABCERT AG
Der ÖMA Brat- und Grillkäse ist für Fans der warmen Käseküche ein wahrer Gaumenschmaus. Max Sontheim, Käsermeister in der Allgäuer Käsemanufaktur in Kimratshofen, hat mit diesem Schnittkäse eine weitere Rafinesse gelandet. Nur beste Bioland-Milch aus dem Allgäuer Voralpenland kommt dafür in seinen Käsekessel. Ob in der Pfanne angebraten oder auf dem Grill geröstet, der ÖMA Brat- und Grillkäse ist eine leckere Mahlzeit, auch wenn es mal schnell gehen muss. Als SB-Stück portionsgerecht in 180g geschnitten ist er direkt grillfertig und zeigt sich auch in der Pfanne von seiner besten Seite, denn er ist formstabil und zerfließt nicht. ÖMA Brat- und Grillkäse ist in der Naturvariante ein fein-aromatischer Käsegenuss mit vielen Variationsmöglichkeiten. Auch als Thekenstück für die Bedientheke erhältlich. Unser Tipp: Den Käse rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit er sich auf Zimmertemperatur erwärmen kann. So erreicht man beim Grillen oder in der Pfanne das optimale Ergebnis.
Zutaten: KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Verwendung: ÖMA Brat- und Grillkäse ist ein innovativer Käsegenuss aus dem Allgäu und vielseitig kombinierbar. Nicht nur klassisch als Grillkäse, sondern auch in der Pfanne ist er ruck-zuck zubereitet. Der Koch-Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Im Sommer mit frischem Salat oder in den kühleren Monaten als Beilage zu Gemüserösti ist er ganzjährig eine vollwertige Mahlzeit.
Aromatisierung: Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Ursprung: Allgäu
Eier | Erdnuss | Fisch | Gluten |
---|---|---|---|
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Krebstier | Lupine | Milch | Schalenfrüchte |
nicht enthalten | nicht enthalten | enthalten | nicht enthalten |
Sellerie | Senf | Sesam | Soja |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg | Weichtier | Roggen | Weizen |
nein | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Haselnuss | Mandeln | Pistazie | Huhn |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Kuhmilcheiweiß | Laktose | Rind | Schwein |
enthalten | enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Fruktose | Kakao | Koriander | Mais |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Pfeffer | Umbelliferae | Zimt | Glutamat |
nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten | nicht enthalten |
Hefe | Vanillin | ||
nicht enthalten | nicht enthalten |
vegan | vegetarisch | alkoholfrei | glutenfrei |
---|---|---|---|
nein | nein | ja | ja |
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) | laktosefrei | Rohstoffe nicht jodiert | |
Ja, von Natur aus gegeben | nein | ja |
Rechtlicher Status | Region | Milchart | Rohmilch |
---|---|---|---|
Lebensmittel | Allgäu | Kuh | nein |
Wärmebehandlung | Wärmebehandlung Endprodukt Käse | Wärmebehandlung Käse | Homogenisiert |
pasteurisiert | nein | pasteurisiert | nein |
Käsegruppe | Fett i. Tr. | Produzent | Fettgehaltsstufe |
Schnittkäse | 40 % | Käsemanufaktur Allgäu | Fettstufe |
Art der Reifung | Labart | Salz | Salzart |
nicht gereift | mikrobielles Lab | 1,00 % | Siedesalz |
Rinde | Käseform | Haltbarmachung | |
ohne Rinde | in Scheiben | Schutzatmosphäre |
Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate |
---|---|---|---|
1339 kJ / 322 kcal | 24 g | 15 g | 0,5 g |
davon Zucker | Eiweiß | Salz | |
0,5 g | 26 g | 1,5 g |
Geschmack | Geruch | Konsistenz | |
---|---|---|---|
mild, milchig | elfenbeinfarbig, matt glänzend, mit vereinzelter linsengroßen Lochung | geschmeidig, schnittfest |
Verpackungsart | Verpackungsmaterial | ||
---|---|---|---|
Stück | PE, PET |
Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, D-88161 Lindenberg im Allgäu
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